いつも旬な食材を頂く業者さんから、今度は天然キノコを頂きました。 長野に出張中だったはずの社長から受け取りました。 どうやら、一緒に山へ行っていたらしいです。 頂いたキノコの名前はよくわかりません。 鍋とか、煮るのに適しているキノコと、焼くの…
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