毎年の恒例行事。 梅酒の仕込みをしました。 自称梅酒職人です。 最近のペースでは、４種類漬けてます。 無難だけど美味しい、赤ワインと日本酒ベースはレギュラー品です。 その他２種は冒険梅酒として、色々と挑戦及び研究しています。 今年は、無添加赤ワ…